BARBECUE MENU PLATINA
Uw gasten en u zullen een culinair hoogstandje voorgeschoteld krijgen die ze niet gauw zullen vergeten.
Menu bestaat uit 5 stukken per persoon!!
- Zalmfilet in kruidenolie
- Kalkoenspies met grote garnaal
- Varkenshaas medaillons gemarineerd en gerold in spek, aan spies geregen
- French racks (lam)
- Kogelbiefstukje
- Saté van de varkenshaas
Salade, rauwkosten en sauzen:
- Waldorf rauwkostsalade
- Komkommer-dille rauwkost
- Huzarensalade opgemaakt
- Knoflook en satésaus
- Stokbrood met boerenkruidenboter
- Vers fruit salade
OVERIGE INFORMATIE
- Prijs: € 23,50 per persoon
- meegeleverd worden borden en bestek.
- genoemde prijzen zijn exclusief kosten van de bbq, deze bedragen € 20,00 voor een gas bbq en €95,00 voor de OFYR.