BARBECUE MENU PLATINA

Uw gasten en u zullen een culinair hoogstandje voorgeschoteld krijgen die ze niet gauw zullen vergeten.

• Zalmfilet in kruidenolie
• Kalkoenspies met grote garnaal
• Varkenshaas medaillons gemarineerd en gerold in spek, aan spies geregen 
• French racks (lam)
• Kogelbiefstukje 
• Saté van de varkenshaas

        Salade, rauwkosten en sauzen:

• Waldorf rauwkostsalade
• Komkommerdille rauwkost
• Huzarensalade opgemaakt
• Knoflook en satesaus 
• Stokbrood met boerenkruidenboter 
• Vers fruit salade

OVERIGE INFORMATIE

• Prijs: € 19,50 per persoon
• meegeleverd worden borden en bestek in bestekbak, servetten
• genoemde prijzen zijn exclusief kosten van de bbq, deze bedragen € 15,00.