BARBECUE MENU PLATINA
Uw gasten en u zullen een culinair hoogstandje voorgeschoteld krijgen die ze niet gauw zullen vergeten.
-
Zalmfilet in kruidenolie
-
Kalkoenspies met grote garnaal
-
Varkenshaas medaillons gemarineerd en gerold in spek, aan spies geregen
-
French racks (lam)
-
Kogelbiefstukje
-
Saté van de varkenshaas
Salade, rauwkosten en sauzen:
-
Waldorf rauwkostsalade
-
Komkommerdille rauwkost
-
Huzarensalade opgemaakt
-
Knoflook en satesaus
-
Stokbrood met boerenkruidenboter
-
Vers fruit salade
OVERIGE INFORMATIE
-
Prijs: € 17,50 per persoon
-
meegeleverd worden borden en bestek in bestekbak, servetten
-
genoemde prijzen zijn exclusief kosten van de bbq, deze bedragen € 15,00.